資訊動態

聯系我們

全國服務熱線:

0512-57617318

昆山時代餐飲管理有限公司

傳真:0512-57616317

聯系人:18914952156(艾成先生)

聯系人:18796870778(艾蜀峰先生)

網址:www.gyfof.tw

地址:昆山市開發區盛晞路163號

當前位置: 首 頁 > 資訊動態 > 動態新聞

昆山食堂承包提醒您注意蓋澆飯潛在隱患

2018-07-20

昆山食堂承包提醒您注意蓋澆飯潛在隱患

目前有不少蓋澆飯存在油鹽超標等問題,長期吃這類蓋澆飯,可能會帶來高血脂、高血壓、營養不良的風險。

一、油鹽較多。黑乎乎的醬油,同時泛著亮亮的油花,滿目皆是。固然這種蓋澆飯吃得香,開胃下飯,但同時也可能造成鹽和脂肪攝入量超標,尤其不適合肥胖和高血壓人群食用,對于健康人來說,也應減少吃此類蓋澆飯的次數。

二、缺少粗糧。蓋澆飯的主食大多是白米飯,缺乏粗糧、豆類和薯類。從營養角度來說,對于主食的要求,是盡量粗細搭配,營養素配比均衡、豐富,而多數蓋澆飯并沒有達到這個要求。

三、葷多素少。蓋澆飯雖然品種繁多,但排骨、鹵肉、牛肉、雞肉、魚肉等蓋澆飯基本上都是肉多菜少,而蔬菜類的蓋澆飯品種較少,因此,無論哪種蓋澆飯都難達到合理的葷素比例。

所以昆山時代餐飲管理有限公司提醒您,在餐館中盡量少點炸、煎等烹調的菜肴做成的蓋澆飯,其湯中脂肪較多;容易吸油的菜肴也盡量不點,如地三鮮、燒茄子;同時盡量避開麻辣口味的菜肴,如宮保雞丁、虎皮尖椒等,這類蓋澆飯往往油鹽超標;多選擇清淡少油的菜肴,如西紅柿雞蛋等。

 昆山食之尚餐飲管理有限公司是昆山時代餐飲管理有限公司旗下成立的專業承接企事業單位集體用餐配送服務的大型昆山食堂承包、昆山快餐配送單位。本公司主要負責人有十幾年的大型外資企業餐飲資深管理經驗,根據理論與實際相結合,在追求卓越、開拓創新的經營理念上組建起一支強大的膳食服務精英團隊,在餐飲服務業脫穎而出。我公司以新時代的管理模式取代了傳統的管理方式,使公司發展不斷提升,日益壯大,這標志著我公司在成功經營的基礎上邁上了一個新的臺階。



標簽

最近瀏覽:

蘇ICP備09050074號

蘇公網安備 32058302002071號

河北麻将小游戏 1601208224704116941269258158196626058623239441888985497275634044096416710317774196075948753121166 (function(){ var bp = document.createElement('script'); var curProtocol = window.location.protocol.split(':')[0]; if (curProtocol === 'https') { bp.src = 'https://zz.bdstatic.com/linksubmit/push.js'; } else { bp.src = 'http://push.zhanzhang.baidu.com/push.js'; } var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(bp, s); })();